子供のころ、「良く噛んで食べなさい」と言われましたよね。これは「しっかりと栄養素を摂取できるように」という親心からでしょう。しかし、それ以外にも「良く噛む」ことでダイエット面に大きな効果をもたらします。
十分に咀嚼をすることで「ヒスタミン」という物質が分泌されます。このヒスタミンは大変働き者なんです。まずは脳の満腹中枢に働きかけて、少ない量でも食事に満足感を得られるようになります。無駄な「おかわり」や「別腹」デザートの摂取を防止してくれるだけでも有難いのに、さらにそれ以上の働きまでしてくれるんです。
ヒスタミンは交感神経を活発化させてくれます。活発化した交感神経は内臓脂肪の分解を促してくれるんです。さらに、ダイエットの大敵「ブドウ糖」の脂肪化蓄積を抑制してくれる効果まであるんです。
多少糖質を取りすぎてしまったと思った時は、特に良く噛むことを意識してくださいね。そうすることで、摂取してしまった糖質も多少はカバーできるでしょう。
それだけでは終わりません。ヒスタミンは体内の筋肉に働きかけて基礎代謝量まで高めてくれるんです。どこまでも働き者なヒスタミンです。
ちなみに、ガムを噛むこともヒスタミンを分泌させる手助けになるんですよ。ガムを噛んでる間ってあまりお腹すかないですよね？ あれもヒスタミンの効果なんです。
ダイエット中は糖質を制限したいので、シュガーレスガムから試してみると効果あるかもしれませんね。ガムを噛むだけで代謝を高めてくれるなら大歓迎ですよね。